「そろえてつくれ！新名物ごちそう☆ビンゴ」に手島竜司シェフと一緒に、森枝幹さんも出演しますね！
シェフとしての活動の他に、食文化を発信する編集者としての経歴もお持ちなんですよね＾＾
森枝幹さんはいったい何者なんだ？と気になってる方も多いはず。
そこで今回は、森枝幹さんについて結婚相手の妻（嫁）に子供から身長プロフィールに経歴、さらに超有名な父親や母親・兄弟の家族についてお伝えします！
この記事でわかること
・森枝幹の結婚相手・妻は誰で子供はいる？
・森枝幹の身長プロフィールに経歴
・森枝幹の父親母親に兄弟・家族について
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森枝幹の結婚相手・妻は誰で子供はいる？
既婚者です！
（結婚してる）
・結婚相手（妻）はアーティスト
Risakoさん
・子供が1人いる
森枝幹さんは結婚していて既婚者です。
結婚相手の妻（嫁）はアーティストとして活動するRisakoさんです。
もともと2008年〜2018年までアイドルユニット「バニラビーンズ」として活動していました。
東京都出身、1989年2月8日生まれの年齢37歳。
実家は日本料理屋を経営するリアルセレブとのこと。
現在は複数人でTHE NUTS EXCHANGEという完全ヴィーガン＆グルテンフリーのプラントベースカフェを立ち上げています。
子供はいる？
子供は1人います！
・娘
・2022年12月生まれ
年齢4歳
（2026年時点）
森枝幹の身長プロフィールに経歴
【プロフィール】
名前：森枝幹
読み方：もりえだ・かん
出身地：東京都
誕生日：1986年生まれ
年齢：40歳
（2026年時点）
身長：非公開
血液型：非公開
趣味・特技：料理
学歴：辻調理師専門学校
職業：料理人、編集者
お店：サーモン＆トラウト
【経歴】
幼少期から父親の影響で「料理人」になることを決めていた。
その当時から、シドニーにある世界のベストレストラン3位になった「Tetsuya’s」というレストランで働けと言われていた。
（※父親がTetsuya’sの料理の写真を撮影したことがきっかけ。）
中学高校時代は、本格的にバレーボールに打ち込むスポーツマンだった。
都大会で優勝したりしていたので、社会人になってからもバレーボールをしようかとも考えていたけど高校卒業後は調理師専門学校への進学を決める。
料理の基礎学び卒業した後は、本当にシドニーにある「Tetsuya’s」に所属！
ただ、当時はビーチバレーにもハマっていて練習にも頻繁に参加。
ですが自分よりも身長も高く恵まれた体型なのに、そんな人でも世界のトップには立てないんだな…とスポーツでは食べていけないことを目の当たりにしたそう。
その時に本気で「料理の道」で生きていくことを決意。
Tetsuya’sでは和食とフレンチの融合に、オーストラリアの食材をあわせるフュージョン料理を学び日本に帰国。
帰国後は、表参道の「湖月」で3年間和食の修行を積みます。
この頃に水産資源について興味を持ち始め、専門書などで学び始めます。
2011年には下北沢の「サーモン＆トラウト」のシェフに就任。
2020年には渋谷のモダンタイ料理店「チョンプー」のプロデューサー・シェフとして参加。
「RiCE.press」副編集長として食メディアにも携わっています！
森枝幹の父親母親に兄弟・家族
・父親：森枝卓士さん
・母親：非公開
・兄弟：情報なし
森枝幹さんの父親は、超有名な写真家でありジャーナリストである森枝卓士（もりえだ・たかし）さんです。
食文化研究家でもあり、食文化ジャーナリストの草分け的存在として知られています。
なかでも有名なのは、「カレー大王」という異名！
インドの家庭や東南アジアの屋台で「美味しい」と感じたら台所に入らせてもらったり、
秘伝を教えてもらって試作を重ねて、至高のカレーを生み出そうと試みたりしたエピソードが有名。
母親の情報はなし
昔から食卓には、
ハーブが普通にあった家だった！
父親が世界の食文化について発信していることもあって、幼少期から普通に海外のスパイスが食卓に並んでいたそう。
色んな種類の唐辛子なんかも、食卓に常備してあったそうですよ♪
母親も普通に料理に取り入れていたんでしょうね＾＾
兄弟はいる？
兄弟（姉妹）の情報はありませんでした。
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まとめ
「森枝幹の結婚相手・妻は誰で子供はいる？身長プロフィールに経歴を調査！」まとめ
【結婚/妻と子供はいる？】
・既婚者
2020年に結婚
・結婚相手（妻）はアーティスト
Risakoさん
元アイドルユニット「バニラビーンズ」
※2008〜2018年まで活動
・子供が1人いる
娘
2022年生まれ
年齢は4歳
（2026年時点）
【身長プロフィール】
名前：森枝幹
読み方：もりえだ・かん
出身地：東京都
誕生日：1986年生まれ
年齢：40歳
（2026年時点）
身長：非公開
血液型：非公開
趣味・特技：料理
学歴：辻調理師専門学校
職業：料理人、編集者
お店：サーモン＆トラウト
【経歴】
幼少期から将来の夢は料理人
中学・高校時代はバレーボールに打ち込む
都大会で優勝経歴もある！
高校卒業後には辻調理師専門学校に入学
料理の基礎を学び、
幼少期からの父親の言いつけ通りに
オーストラリア・シドニーのTetsuya’sにて修行
日本に帰国した後は表参道の湖月にて3年間修行
2011年にはサーモン＆トラウトのシェフに就任
2017年に「RED U-35」でBRONZE EGG受賞
2019年に「RED U-35」でSILVER EGG受賞
2020年に渋谷のモダンタイ料理店「チョンプー」のシェフに就任
「RiCE.press」副編集長として食メディアにも携わる
【父親母親と兄弟の家族は？】
・父親：森枝卓士さん
・母親：情報なし
・兄弟：情報なし
父親の森枝卓士さんは、
写真家、食文化研究家です！
有名なのは「カレー大王」の異名
主に東南アジア地域の食文化を研究し、
情報を発信していた。
最後までお楽しみいただき、ありがとうございました！
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