日本で爆発的なブームを巻き起こした「生ドーナツ」の生みの親である平子良太社長（シェフ）！
今までもいろんなメディアに出演されていますが、改めてどんな経歴の持ち主なのか気になって調べました＾＾
こちらの記事では平子良太社長の結婚した妻や子供の家族構成から、経歴プロフィール・出身高校の学歴に年収についてもご紹介していきます♪
この記事でわかる事
・平子良太の結婚・家族構成
・平子良太の経歴と学歴
・平子良太の年収はいくらくらい？
目次
平子良太の結婚・妻と子供の家族は？
平子亮太さんの家族構成はこちらです！
【結婚・家族構成】
・結婚している
・妻（嫁）がいる
・子供は情報なし
大人気ドーナツショップの「I’m donut？」など複数のお店を経営している平子良太社長。
2026年現在でわかっている家族構成は2人です！
結婚していて妻（嫁）がいることは判明しているんですが、子供の情報についてはわかっていませんでした。
平子良太さんが結婚していることがわかったのは2020年のSNSの投稿からでした＾＾
なので2026年現在は結婚6年目となります。
結婚や家族についてはメディアで語られることは少ないですが、公にしていないだけで結婚した妻（嫁）との間に子供がいる可能性も高そうですね♪
平子良太社長は犬好きなようです！
SNSにも愛犬ではないですが、
モフモフの犬を抱えて嬉しそうに映っている姿が投稿されています♪
平子良太の経歴と高校（学歴）
・プロフィール・
名前：平子良太
読み方：ひらこ・りょうた
出身地：長崎県
誕生日：1983年生まれ
年齢：43歳
（2026年時点）
趣味・特技：料理
職業：シェフ、経営者
店舗：I’m donut?など複数
会社：株式会社peace put
ー経歴ー
高校卒業した後に「料理」の道に進みます。
長崎県内のホテルや東京のイタリアンレストラン、和食店などで修行を積みます。
そして長崎県に戻った時に、姉が経営するアンティークショップに併設されたカフェのお手伝いをしばらくした後に福岡県にてイタリアンレストランの料理長を務めます。
2012年29歳の頃に独立し、福岡県内の雑居ビルで7坪のコンパクトなレストラン「ヒラコンシェ」を開業します！
このレストランが口コミで話題を呼び、あっという間に大人気店舗に成長。
2018年には料理とパンを融合させた革新的なベーカリー「アマムダコタン」を開店。
2021年にはエンタメ性を重視した「ダコメッカ」を開店。
そしてついに「アマムダコタン」で東京・表参道に進出します！
その後、2022年に生ドーナツという新しいジャンルを生み出し、生ドーナツ専門店「I’m donut？」を中目黒に開店！
2025年4月には初の海外店舗としてアメリカ・ニューヨークに出店し、6月には韓国ソウルにも出店を果たしています＾＾
現在は10店舗以上の飲食店を経営しています！
平子良太社長がブームを起こして有名な食べ物はこちら♪
・マリトッツォ
・生ドーナツ
ー学歴ー
【出身高校】
創成館高校
平子良太社長の出身高校は、長崎県の創成館高校です！
創成館高校の公式サイトに「卒業生・平子良太シェフ」と紹介されていますので、間違いない情報です＾＾
以前、情熱大陸に出演した際にアナウンスがされていました。
住所
〒854-0063
長崎県諫早市貝津町621
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