愛媛県の養殖真鯛生産者として世界的にも注目されている赤坂竜太郎さん!
どんな人なのか、出身大学・大学院の学歴からプロフィール経歴と家族構成についても詳しくお届けしていきます。
この記事でわかる事
・赤坂竜太郎の大学はどこ?
・赤坂竜太郎のプロフィール経歴
赤坂竜太郎の大学
【出身大学】
立命館大学
【出身大学院】
立命館大学大学院
赤坂水産三代目予定の赤坂竜太郎さんの出身大学は、「立命館大学」です!
関西地域で、関関同立と言われる優秀な大学群のうちの一つですね。
立命館大学では数学を専攻。
大学卒業後は、そのまま「立命館大学大学院」に進学。
大学院では基礎理工学を専攻し、確率論や統計学を研究していました。
住所
〒603-8577
京都府京都市北区等持院北町56-1
地図
赤坂竜太郎の経歴プロフィールを調査!
・プロフィール・
名前:赤坂竜太郎
読み方:あかさか・りゅうたろう
出身地:愛媛県西予市三瓶町
誕生日:1985年
年齢:41歳
(2026年時点)
血液型:非公開
身長:非公開
趣味・特技:マラソン、数学
職業:養殖真鯛の生産者
会社:赤坂水産
ー経歴ー
幼少期から「数学」が大好きだった。
大学に入り数学を専攻し、大学院では基礎理工学を専攻し確率論や統計学を学んでいました。
大学院卒業後は、数学の知識を生かせることから東京にある大手保険会社に入社!
金融派生商品の価格付けや、保険数理を担当していて日々データと向き合っていたとのこと。
ただ、入社してから3年経つ頃に「役に立たないことを考える」という癖が生まれ、違和感を感じるようになっていったそう。
東京の大手保険会社には入社する人は大勢いる、でも地方の水産業で働きたいと責任感を持っていて、その地域を盛り上げたいと考える人は少ないのではという考えに至ったそうです。
そこから自分は地元に戻った方が役に立てるのではないかと思い、2012年に愛媛県に戻り、家業であった「赤坂水産」に入社!
入社後は3年間修行を積み、その後「真鯛の養殖」を担当。
真鯛の養殖を担当してはじめに取り組んだのは、養殖コストの約6割を占める餌代の削減。
データを取り、餌の種類や量、与えるタイミングなどを分析し、最適解を探り魚粉価格の高騰に備えた低価格の魚粉飼料の給餌に成功!
着実に成果を出し、現在では世界的に有名なシェフも求める養殖生産者として活躍中!
まとめ
赤坂竜太郎の学歴とプロフィール経歴と家族構成まとめ
【学歴】
出身大学
立命館大学
※数学専攻
出身大学院
立命館大学大学院
※基礎理工学専攻
【プロフィール】
名前:赤坂竜太郎
読み方:あかさか・りゅうたろう
出身地:愛媛県西予市三瓶町
誕生日:1985年
年齢:41歳
(2026年時点)
血液型:非公開
身長:非公開
趣味・特技:マラソン、数学
職業:養殖真鯛の生産者
会社:赤坂水産
【経歴】
幼少期から数学が大好きだった
大学では数学を専攻、大学院では基礎理工学を専攻
大学院卒業後は東京の大手保険会社に就職
数学の知識を生かし保険数理専門職に従事
3年後に違和感を感じ始め、地元に戻る。
2012年に家業の「赤坂水産」に入社!
3年間修行を積み、その後真鯛の養殖を担当
養殖コストの約6割を占める餌代の削減に取り組み
データと分析から最適解を探り低価格の魚粉給餌に成功
じわじわと成果を出し、現在は世界からも注目されている
最後までお読みいただき、ありがとうございました!

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